Ein Beispiel für Buffets
Buffet "Lukull"
Schweinemedaillons in einer Champignonsauce mit Butterspätzle und Broccoli
Melone mit Parmaschinken
Roastbeef rosa gebraten
Schweinefilet mit Früchten
Hühnerbrüstchen mit Ananas
Räucherlachs mit Zitrone
Forellenfilets mit Ei-Scheiben
Artischocken-Melonensalat
Geflügelsalat
Käseplatte gemischt, mit Trauben
Vanillecreme mit angedickten Kirschen
Brot und Butter